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Responsable en qualité industrielle

Emploi Agroalimentaire

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, la Brasserie Artisanale Parisis recherche 1 Responsable qualité bière et chargé(e) de brassage et conditionnement. Vous embauchez entre 7h et 9h en fonction des missions. Votre temps de travail sera partagé entre : les enfûtages (ligne automatique) les embouteillages (ligne automatique) les brassages (ligne automatique) les centrifugations (fonctionnement autonome après lancement) le suivi labo et le reporting des analyses (envoi des échantillons en pcr et suivi physico chimique) Vous êtes sensibilisé(e) au travail respectant les normes d'hygiène en agroalimentaire, et souhaitez vous inscrire dans la durée. Vous bénéficierez d'une période de formation en interne avec l'équipe en place déjà formée sur l'ensemble du matériel, sous la responsabilité du responsable de production. Vous serez en charge de la production de bières de qualité, en respectant les normes de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Compétence du poste : Assurer la production des différentes variétés de bière selon les recettes établies Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool Réaliser la mise en fûts ou en[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bray-Dunes, 59, Nord, Hauts-de-France

La brasserie des Flandres recherche des serveurs(ses) pour la saison 2025. Vos missions : - Préparer et servir des produits de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène - Accueillir les clients, prise de commande et encaissement - Contribuer à la propreté du restaurant et des équipements Profil recherché : * Dynamique sérieux * Esprit d'équipe sens du service * Aisance relationnelle et présentation soignée

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie de 2 mois (pouvant être prolongé), La Brasserie de Jeuxey recherche son/sa Pizzaiolo/pizzaiola. Vos missions : - Préparer, assembler et cuire des produits culinaires spécifiques (pizzas). - Respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut effectuer la prise de commande et la vente des produits préparés. Repos le jeudi et le dimanche. Mutuelle d'entreprise et repas pris en charge. Expérience en tant que pizzaiolo impérative;

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Le France recherche pour la saison un/une cuisinier(ère), créateur de saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art gastronomique. Vos missions: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Votre Profil: - Vous aimez le travail en équipe - Vous gérez les coups de feu - Vous avez une expérience significative en cuisine Alors Postulez!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villechétif, 10, Aube, Grand Est

le restaurant Léon de Bruxelles (nouveau concept) recrute son futur commis de cuisine H/F Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Expérience exigée, formation assurée et possibilité d'évolution Missions principales: - Une entière polyvalence aux tâches de cuisine et de plonge - Préparation de tous les plats, mise en place chaud/froid - Élaboration des plats, envoi des plats, - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Profil de candidat recherché : - Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, - Vous êtes autonome - vous êtes dynamique et avez des connaissances en HACCP

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie recherche un cuisinier(ère) pour le service du soir Vous travaillez du mercredi au dimanche Vos missions seront principalement de dresser et préparer les plats selon les règles d'hygiène en vigueur. Vous êtes capable de gérer les cuissons. 60 couverts/service Vous devrez faire preuve d'autonomie et de polyvalence - bon état d'esprit d'équipe Possibilité d'une coupure par semaine.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Véritable institution pour les nancéiens et lieu incontournable pour les touristes, la brasserie Jean Lamour est l'un des établissements les plus réputés de Nancy. Vous serez en charge : - De la mise en place de la salle - De l'accueil du client - De la présentation de la carte restaurant - De prises de commande (utilisation du système pokky) et de l'encaissement - D'effectuer le service en salle et sur la terrasse - De débarrasser les tables et de les nettoyer 2 jours de repos consécutifs par semaine Service en coupure de 10h à 14h30 et de 18h30 à 23h30. Salaire en fonction de votre talent car vous êtes payé(e) au pourcentage ! Rejoignez-nous !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

***URGENT*** La Brasserie du Soleil, un restaurant réputé situé au cœur de Gréoux-les-Bains, est à la recherche de 1 serveur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et accueillante pendant la saison estivale. Si vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante dans la restauration, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions: -Accueil clientèle, -Prise des commandes et service -Entretien de la salle Dynamique, souriant(e) et motivé(e) vous avez également le sens du service. CDD 6 mois jusqu'à mi-novembre. Temps plein 39h. 1.5 jours de repos consécutif + 0.5 jour variable Service du midi et du soir Possibilité de logement Possibilité de formation en interne des candidat(e)s débutant(e)s mais une première expérience en service (au moins 1 saison) serait appréciée

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Buchères, 10, Aube, Grand Est

Urgent : nous recherchons au sein de notre établissement "La brasserie de l'horloge" un(e) serveur/se (H/F). Poste à pourvoir dès que possible. Profil recherché : CAP/ BEP ou une expérience souhaitée de 2 ans minimum si vous n'avez pas le diplôme. Conditions de travail: Repos : nous sommes fermés le dimanche, le lundi soir et le mardi soir, plus une demi journée dans la semaine. Rémunération à définir selon votre expérience.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

POSTE NON LOGE Pour une brasserie au sein d'un camping, vous travaillerez : Service 2 jours en coupé, 3 jours en continu travail le week-end Vos missions : mise en place de la salle et de la terrasse accueil et conseil des clients service au plateau entretien de votre espace de travail Le restaurant accueille une clientèle internationale, la maitrise de l'anglais serait un plus. 2 postes à pourvoir pour Juillet & Aout : 1 poste pour 24h 1 poste pour 35h Salaire selon expérience, débutant accepté si forte motivation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous seconderez le chef au sein de la brasserie: mise en place, découpe des légumes, préparation des entrées et desserts, dressage des assiettes. Vous êtes idéalement issu/e d'une formation en cuisine: CAP cuisine ou agent/e Polyvalent/e de Restauration avec une première expérience. Le poste est à pourvoir de mai à fin aout. Vous travaillerez pour le services du midi en semaine et les services du midi et du soir du vendredi au dimanche, aux horaires suivants: 10h-14h30 et 18h-22h. Le restaurant est fermé le mardi. Prime selon CA et partage des pourboires avec le personnel de cuisine.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Faches-Thumesnil, 59, Nord, Hauts-de-France

Descriptif du poste : En tant que Préparateur de Commande au sein de Brasserie Lambelin, votre mission principale sera de garantir la préparation des commandes dans le respect des délais et des normes de qualité établies. Vous serez un maillon essentiel de la chaîne logistique de l'entreprise, contribuant directement à la satisfaction des clients. Voici un aperçu de vos principales responsabilités : - Préparer chaque jour les commandes pour les clients professionnels. - Contrôler la qualité et la conformité de la préparation de commande. - Ranger le stock. - Participer aux inventaires et nettoyage des rayons. CACES 1 & 3 obligatoires En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique, au sein d'une entreprise engagée dans une démarche d'amélioration continue de ses services et de son impact environnemental.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Agroalimentaire

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie artisanale dans le secteur du Sancy recherche employé(ée) polyvalent(e) pour l'été. CDD saisonnier 35h/sem. Travail le samedi. Poste principalement de vente, avec tenue de la boutique et service terrasse, aide a l'embouteillage, parfois livraisons de clients avec véhicule fourni. Possibilité de déplacements sur la journée lors d'événements. Une connaissance de la bière artisanale est un plus, formation assuré. Poste pouvant évoluer par la suite Permis B obligatoire.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La saison d'été arrive! La brasserie, L'AFFICHE, située au centre de Saint Gervais et disposant d'une grande terrasse, recherche son ou sa serveur(se) pour nous aider dans les tâches suivantes du 01JUIN AU 30 OCTOBRE 2025. - Accueil des clients - Prise de commandes avec appareil de saisie portable - Gestion de la salle et des réservations - Etre autonome sur la gestion d'un rang - Encaissements Profil: motivé (é), ponctuel (le), souriant (e), autonome. Poste à pourvoir de mi décembre à fin mai Bonne maîtrise de l'anglais. Pour postuler, uniquement par mail, avec un CV à jour, avec dernier emploi occupé + références et coordonnées à jour.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre brasserie proposant une cuisine traditionnelle, nous recherchons 1 serveur H/F pour la saison 2025. Le poste proposé est à temps plein (70 couverts le midi et 70 couverts le soir). Poste à pourvoir immédiatement Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez amené(e) à: - accueillir la clientèle - Servir les boissons, repas - Participation aux travaux de mise en place de la salle une expérience en salle est souhaitable

photo Visite d'une brasserie artisanale

Visite d'une brasserie artisanale

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 29/08/2025

Découvrez, le temps d’une visite de brasserie, tous les secrets de fabrication de la bière artisanale. Cette visite sera suivie d’une dégustation de plusieurs bières. Après cette immersion au cœur de la brasserie, vous ne verrez plus votre verre de bière de la même façon. Les bières Kanaha Beer sont brassées, à l’aide de malts de céréales exclusivement BIO. Dates et horaires des visites : D'avril à juin et septembre chaque mardi à 11h et en Juillet et août chaque mardi et vendredi à 11h Durée de la visite : 2h environ Le nombre de personnes est limité, et la réservation est obligatoire avec billetterie en ligne ou dans les bureaux d'information touristique de Biscarrosse, Parentis et Sanguinet. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Visite de la brasserie Adomeit

Visite de la brasserie Adomeit

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 27/05/2025 au 28/10/2025

Des grosses casseroles, de l’eau, de l’orge, du houblon et surtout le savoir-faire et le sourire d’Hardy sont les éléments indispensables à la réalisation de la bière, tantôt au pain, tantôt au miel et toujours selon la fantaisie du brasseur ! A déguster avec modération bien sûr ! Rendez-vous sur place à 15h. Durée : 60 min. Tarif : 7€ / adulte. Accessible aux personnes à mobilité réduite. Sur inscription au 03 84 40 06 41 (au plus tard la veille du jour de la visite).

photo 6 EME FÊTE DE LA BIÈRE

6 EME FÊTE DE LA BIÈRE

Pop - Rock - Folk, Fête, Vin - Oenologie

Val-de-Meuse 52140

Le 06/09/2025

Sixième fête de la bière Haut-Marnaise et Vosgienne des Nestor devant la salle des fêtes à partir de 17h30 . Avec les brasseries Haut-Marnaises, Vauclair, Lingone, du bassigny et Burri’s et brasseries Vosgiennes ,Jeremi le brasseur et la brasserie les Grillots Lors de cette journée : 6 concerts rock avec à l’affiche : • Lovedrive : Tribute de Scorpions • Onspring : Ttribute de Offspring • Muse Keepers :- Tribute de Muse • Shaker's : reprise pop / rock • Jenny Martin : reprises année 80 • ROCK’N PUPPETS : Spectacle rock

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Café Philo Karl Popper de Limoges

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 24/06/2025

Débats bimensuels, le 2ème et dernier mardi du mois à 19h à la brasserie L'Orient à Limoges. Pour réfléchir, échanger, débattre, dialoguer, cultiver la liberté, remettre en cause les idées reçues, s’ouvrir à de nouveaux champs de réflexion, améliorer sa connaissance de soi et du monde … Un café philo est un moment convivial où une question est débattue de façon philosophique, c’est-à-dire en échangeant idées et arguments ! Chaque débat est animé par deux animateurs.trices : l’un.e pour la parole et l’autre pour la philo. Un support de réflexion accompagne chaque débat. Les supports de réflexion sont envoyés la veille du café philo aux adhérents de Limoges de l'Université Populaire de Philosophie. Programme en image. Adhésion en lien.

photo Les apéros au château - Bières et fromages

Les apéros au château - Bières et fromages

Mâlain 21410

Le 25/07/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo Les apéros au château - Bières et fromages

Les apéros au château - Bières et fromages

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 25/07/2025

Le château vous propose une expérience inédite dans un cadre exceptionnel. Prenez de la hauteur cet été avec nos apéros au château ! Venez profiter d'un instant de détente et d'une vue à 360° sur la Vallée de l'Ouche lors de notre animation thématique organisée au sommet de la plus haute tour du château de Mâlain. Bières et fromages La Brasserie Bouillant vous initie aux accords bières et mets lors d’une dégustation de bières artisanales et de fromages locaux. Philippe Hurtaux-Blaise, fondateur de la Brasserie Bouillant, a sélectionné 4 bières et 4 fromages pour illustrer quelques types d’accords possibles. De quoi découvrir comment sublimer vos moments conviviaux entre amis ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En cas de pluie, l’apéritif sera servi dans la grande salle du château. RDV à 16h45 à l'entrée du château. Limité à 18 personnes. Tarif : 20€/adulte, interdit aux mineurs, inscription obligatoire. Le billet d'entrée donne accès au château ainsi qu'à l'animation.

photo Le Renard dans le Poulailler + Feetwan

Le Renard dans le Poulailler + Feetwan

Musique, Concert, Pop - Rock - Folk

Poligny 39800

Le 27/06/2025

Le Renard dans le Poulailler sera de retour à la brasserie avec leur punk-rock légendaire ! Feetwan sera également à nos côtés pour pour le DJ set avec sa Drum & Bass endiablée. Des bonnes bières et une soirée de folie sont au programme !! Petite restauration sur place, crêpes sucrées et salées. Entrée gratuite PROGRAMME DES CONCERTS 2025 : Schlag Girlz + Vincent Black – Vendredi 4 juillet 2025 Du Vent dans les Micros + Feetwan – Vendredi 11 juillet 2025 Tierzeta + Selecta Deflagration (DJ Tato) – Vendredi 25 juillet 2025

Ressources supplémentaires